满汉全席邂逅里院

青岛首届里院美食节启幕

青岛日报 2025年10月11日

  □青岛日报/观海新闻记者  余瑞新 

  实习生  车芳如

  本报10月10日讯  10日下午,青岛首届里院美食节暨满汉全席青岛厨皇争霸赛在大鲍岛启幕。本次活动将持续至11月7日,青岛餐饮界六大协会首次集结,近40位餐饮行业领军人物担任评委,共同见证“厨皇”与“厨神”的诞生。副市长赵燕出席活动。

  活动现场,大鲍岛餐饮联盟正式揭牌,致力于构建“资源共享、技艺交流、客源互导”的平台,推动大鲍岛由“美食消费地”向“美食创作地、文化传播地”升级。现场还设有产品展销区,集中展示品类丰富的青岛特产,吸引众多市民游客驻足品鉴。

  此次美食节不仅为市民游客带来集“看、吃、玩、赛”于一体的沉浸式体验,更将推动餐饮与文旅深度融合,进一步擦亮“鲍岛食里”街区品牌,为青岛历史城区保护更新注入更浓的“文化味”和“烟火气”。