菜市场变身文旅场域

青岛日报 2025年08月27日

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  这个暑期,青岛的团岛农贸市场、埠西市场等菜市场变身旅游景点,市场里的摊贩自发推出了系列网红标语和打卡地标牌。一些摊贩在客流量相对较少的空隙,在直播间与粉丝互动直播带货。原本以中老年人和本地顾客为主要消费群体的菜市场,俨然成为年轻人热衷的网红打卡地和外地游客钟爱的文旅场域。

  菜市场里的“烟火气”是每座城市最常见、最直接的市井肌理。菜市场拥有城市中最具特色的美食风物和市井风景,游客漫步其中,能够自然而然地接触到当地居民和本土文化,进一步深入城市的人文核心。这一有意思的打卡地,带火了旅游,带火了市场,也带火了消费。来农贸市场小吃街消费的外地游客大约有一半,另一半中,有特地来消费的青岛本地人,也有和本地人一同前来感受市井特色的外地亲友。

  《舌尖上的中国》总导演陈晓卿说过:“一座城市最吸引我的,从来不是历史名胜或者商业中心,而是菜市场。”不少游客也认为,去一个地方旅游,只有逛了菜市场,才能了解当地人是怎么生活的。著名美食家蔡澜到青岛,亲自到菜市场“探场”,被团岛农贸市场的缤纷与适宜给“惊”到了,表示非常羡慕青岛人的“口福”。

  崔 燕  文/图