新鲜严选 领“鲜”未来

新希望琴牌倡导“多喝鲜奶”补充鲜活营养

青岛日报 2024年05月20日

  ■新希望琴牌乳业奶源总监王昌亮在2024年青岛市全民营养周活动上致辞。

  ■消费者在展位前品尝新希望琴牌24小时鲜牛奶产品。

  ■助力金榜题名,新希望琴牌上新“七天鲜”牛奶祝福瓶。

  今年5月12-18日是第十个全民营养周,主题为“奶豆添营养,少油更健康”。日前,青岛市卫生健康委联合市教育局、市市场监管局、市科学技术协会、市营养学会、市南区卫生健康局在五四广场举行青岛市2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式,鼓励践行“减油、增豆、加奶”膳食理念。新希望琴牌乳业受邀参加活动并作为乳企代表致辞,为广大乳品消费者们带来“极”质新鲜的承诺和守护。

  “极”质新鲜  伴你成长

  全民营养周和“5·20”中国学生营养日主题宣传活动是倡导合理膳食、传播营养健康科普常识、提升健康素养与防病能力的重要活动。青岛将以“六进”(进机关、进企业、进社区、进农村、进学校、进家庭)的方式,强化对最新版膳食指南、食养指南等内容的推广普及和宣传解读,带动全社会共同参与和促进营养健康科普宣传,不断培育健康食养、健康烹饪意识和习惯,倡导营养健康饮食理念,提升营养健康素养,助力健康青岛建设。

  《中国居民膳食指南》将奶及奶制品的推荐摄入量从每人每天不少于300克,更加明确为每人每天300-500克,建议人们多食用奶及奶制品。可见,牛奶对于补充人体营养的重要性。牛奶含有人体必需的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质,对人体骨骼健康、肌肉生长和整体生理功能至关重要。从婴幼儿到老年人,几乎所有人群都可以从牛奶这座“营养宝库”中获取所需的各类营养物质。

  与普通牛奶相比,鲜奶含有更高的营养价值。基于先进的工艺,新希望琴牌“24小时”鲜牛乳,是全国首款以时间定义新鲜度的高端鲜奶品牌,该品牌旗下的系列产品只于上市当天售卖,采用优于欧盟标准的优质乳奶源,带给消费者独一无二的新鲜体验。生牛乳中的活性营养物质不耐高温,经过低温杀菌的24小时鲜奶通过巴氏杀菌工艺,保留比普通鲜奶(对比新希望琴牌乳业同规格85℃、15s巴氏杀菌工艺的鲜牛奶产品)更多的5种活性营养,其中免疫球蛋白约是普通鲜奶的10-20倍,更易于人体消化吸收。

  新希望琴牌乳业奶源总监王昌亮在启动仪式上表示,近年来,新希望琴牌乳业作为青岛市奶业协会会长单位,充分发挥行业协会的引领作用,积极引导奶业上下游产业链协同发展,实现一二三产业融合发展,打造本土优质奶源,优化工艺,生产智能化,不断提高奶制品的质量,担负起保障舌尖上安全的重任。企业开展消费者透明工厂游、学生工厂研学游、推广牛奶进校园等一系列活动,让消费者看着放心,喝着安心。

  冲刺加油  “鲜”人一步  

  随着中高考渐行渐近,备考学子们的每一份努力都凝聚着对未来的希望。在这个关键时期,学子们的身体健康更是不可忽视。在合理安排学习节奏的同时,补充优质营养摄入、强化健康防线成为同样重要的必选项。

  为助力学子们备战中高考,新希望琴牌乳业除了保证24小时的每日新鲜供应,还应时推出“七天鲜”祝福瓶,在瓶身上印有“金榜题名”等祝福语,通过提供更新鲜、更营养的鲜奶产品,为广大考生带来鲜活营养能量,祝愿他们“鲜”人一步、金榜题名。

  做乳品行业的长期主义者,是多年来新希望琴牌一以贯之的产品理念。以“时间”重塑产业链价值、围绕“时间”定义产品和品牌,新希望琴牌乳业将“极质新鲜”理念传递给了新一代消费者,并获得消费者对新鲜价值的认同感。新希望琴牌乳业出品的24小时鲜奶开创行业巴氏奶先河,刷新了消费者对于“新鲜”的认知。产品上市13年来坚持新鲜上市只卖当天,让备考的学子们喝到的鲜奶,每一口都是“极”质新鲜。  

  以24小时铂金全优乳为例,采用的特优级生乳的标准全面优于欧盟(欧盟标准的体细胞数为≤40万个/mL,菌落总数为≤10万CFU/mL, 新希望琴牌优质乳的体细胞数控制在≤30万个/mL,菌落总数控制在≤5万CFU/mL以下)。仅有好的原料还是不够, 24小时铂金全优乳采用国内“领鲜”的72℃、15S的低温巴氏杀菌工艺和膜过滤科技,更大程度地保留了鲜奶中的活性营养。

  全链条打造优质乳产业

  优质乳的前提是原奶优质,只有在生态牧场接受精心呵护的优质奶牛,才能使原奶原生营养更高。新希望琴牌乳业在数年前就开始布局自有生态牧场,并从澳大利亚、新西兰等国批量进口良种荷斯坦奶牛、娟姗牛等,以确保奶源品质。

  在生产过程中,新希望琴牌乳业把产品质量作为企业生存和发展的核心内容狠抓、严抓。专业的质量检测管理部门配备了各种先进的检测仪器设备,对原工艺进行升级,从原奶进厂、质量检测、生产过程、产品出厂,实行全过程、无缝隙覆盖,用先进科技赋能产业提升,让更多消费者享受到“新鲜就在你身边”的鲜活体验。

  而其专业物流配送体系,不仅采用国际先进的综合物流管理系统,还通过互联网全面实现物流管理的电子化和智能化,保证产品通过2-6℃全程冷链运输到达各大商超和千家万户。

  未来,新希望琴牌乳业将积极打造优质乳产业链,不断推动技术和工艺升级,以“极”质营养刷新鲜奶营养价值新标杆,在推广“本地鲜奶更新鲜”的“鲜活理念”同时,不断为消费者提供新鲜、营养、健康的产品,为振兴民族奶业,助力健康中国战略做出更大贡献。