■新希望琴牌乳业奶源总监王昌亮在2024年青岛市全民营养周活动上致辞。
■消费者在展位前品尝新希望琴牌24小时鲜牛奶产品。
■助力金榜题名，新希望琴牌上新“七天鲜”牛奶祝福瓶。
今年5月12-18日是第十个全民营养周，主题为“奶豆添营养，少油更健康”。日前，青岛市卫生健康委联合市教育局、市市场监管局、市科学技术协会、市营养学会、市南区卫生健康局在五四广场举行青岛市2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式，鼓励践行“减油、增豆、加奶”膳食理念。新希望琴牌乳业受邀参加活动并作为乳企代表致辞，为广大乳品消费者们带来“极”质新鲜的承诺和守护。
“极”质新鲜 伴你成长
全民营养周和“5·20”中国学生营养日主题宣传活动是倡导合理膳食、传播营养健康科普常识、提升健康素养与防病能力的重要活动。青岛将以“六进”（进机关、进企业、进社区、进农村、进学校、进家庭）的方式，强化对最新版膳食指南、食养指南等内容的推广普及和宣传解读，带动全社会共同参与和促进营养健康科普宣传，不断培育健康食养、健康烹饪意识和习惯，倡导营养健康饮食理念，提升营养健康素养，助力健康青岛建设。
《中国居民膳食指南》将奶及奶制品的推荐摄入量从每人每天不少于300克，更加明确为每人每天300-500克，建议人们多食用奶及奶制品。可见，牛奶对于补充人体营养的重要性。牛奶含有人体必需的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，对人体骨骼健康、肌肉生长和整体生理功能至关重要。从婴幼儿到老年人，几乎所有人群都可以从牛奶这座“营养宝库”中获取所需的各类营养物质。
与普通牛奶相比，鲜奶含有更高的营养价值。基于先进的工艺，新希望琴牌“24小时”鲜牛乳，是全国首款以时间定义新鲜度的高端鲜奶品牌，该品牌旗下的系列产品只于上市当天售卖，采用优于欧盟标准的优质乳奶源，带给消费者独一无二的新鲜体验。生牛乳中的活性营养物质不耐高温，经过低温杀菌的24小时鲜奶通过巴氏杀菌工艺，保留比普通鲜奶（对比新希望琴牌乳业同规格85℃、15s巴氏杀菌工艺的鲜牛奶产品）更多的5种活性营养，其中免疫球蛋白约是普通鲜奶的10-20倍，更易于人体消化吸收。
新希望琴牌乳业奶源总监王昌亮在启动仪式上表示，近年来，新希望琴牌乳业作为青岛市奶业协会会长单位，充分发挥行业协会的引领作用，积极引导奶业上下游产业链协同发展，实现一二三产业融合发展，打造本土优质奶源，优化工艺，生产智能化，不断提高奶制品的质量，担负起保障舌尖上安全的重任。企业开展消费者透明工厂游、学生工厂研学游、推广牛奶进校园等一系列活动，让消费者看着放心，喝着安心。
冲刺加油 “鲜”人一步
随着中高考渐行渐近，备考学子们的每一份努力都凝聚着对未来的希望。在这个关键时期，学子们的身体健康更是不可忽视。在合理安排学习节奏的同时，补充优质营养摄入、强化健康防线成为同样重要的必选项。
为助力学子们备战中高考，新希望琴牌乳业除了保证24小时的每日新鲜供应，还应时推出“七天鲜”祝福瓶，在瓶身上印有“金榜题名”等祝福语，通过提供更新鲜、更营养的鲜奶产品，为广大考生带来鲜活营养能量，祝愿他们“鲜”人一步、金榜题名。
做乳品行业的长期主义者，是多年来新希望琴牌一以贯之的产品理念。以“时间”重塑产业链价值、围绕“时间”定义产品和品牌，新希望琴牌乳业将“极质新鲜”理念传递给了新一代消费者，并获得消费者对新鲜价值的认同感。新希望琴牌乳业出品的24小时鲜奶开创行业巴氏奶先河，刷新了消费者对于“新鲜”的认知。产品上市13年来坚持新鲜上市只卖当天，让备考的学子们喝到的鲜奶，每一口都是“极”质新鲜。
以24小时铂金全优乳为例，采用的特优级生乳的标准全面优于欧盟（欧盟标准的体细胞数为≤40万个/mL,菌落总数为≤10万CFU/mL, 新希望琴牌优质乳的体细胞数控制在≤30万个/mL，菌落总数控制在≤5万CFU/mL以下）。仅有好的原料还是不够， 24小时铂金全优乳采用国内“领鲜”的72℃、15S的低温巴氏杀菌工艺和膜过滤科技，更大程度地保留了鲜奶中的活性营养。
全链条打造优质乳产业
优质乳的前提是原奶优质，只有在生态牧场接受精心呵护的优质奶牛，才能使原奶原生营养更高。新希望琴牌乳业在数年前就开始布局自有生态牧场，并从澳大利亚、新西兰等国批量进口良种荷斯坦奶牛、娟姗牛等，以确保奶源品质。
在生产过程中，新希望琴牌乳业把产品质量作为企业生存和发展的核心内容狠抓、严抓。专业的质量检测管理部门配备了各种先进的检测仪器设备，对原工艺进行升级，从原奶进厂、质量检测、生产过程、产品出厂，实行全过程、无缝隙覆盖，用先进科技赋能产业提升，让更多消费者享受到“新鲜就在你身边”的鲜活体验。
而其专业物流配送体系，不仅采用国际先进的综合物流管理系统，还通过互联网全面实现物流管理的电子化和智能化，保证产品通过2-6℃全程冷链运输到达各大商超和千家万户。
未来，新希望琴牌乳业将积极打造优质乳产业链，不断推动技术和工艺升级，以“极”质营养刷新鲜奶营养价值新标杆，在推广“本地鲜奶更新鲜”的“鲜活理念”同时，不断为消费者提供新鲜、营养、健康的产品，为振兴民族奶业，助力健康中国战略做出更大贡献。