□王 萌

 从最初的红、白两色，到短短数年间扩增至上万个品种，蝴蝶兰“蝶变”的背后，是中国消费市场中正在迅速崛起的“色彩经济”。根据国家统计局发布的数据，2021年我国人均国内生产总值为80976元，突破了1.2万美元，接近世界银行定义的高收入国家门槛。从发达国家的发展经验来看，当一个国家的人均GDP达到8000—10000美元时，消费市场开始从物质需求转向精神需求。其中，能为市民生活带来“色彩盛宴”的鲜花，也将突破“礼品”的概念属性，成为一项日常消费。目前我国的日常鲜花消费占比仅为5%，离部分发达国家30至60%尚有较大的差距，这也意味着，鲜花市场未来还将呈现一个较高比例的增量发展。

 从全国范围内来看，青岛并非传统花卉产业重地，但是近年来，凭借对消费市场变化的敏锐捕捉，不少青岛“新农人”走上创新发展花卉产业的道路。除蝴蝶兰外，玫瑰、牡丹、芍药、薰衣草等花卉品种也“从无到有”“从有到优”，其中多肉植物的培育和销售已在国内细分市场中占有重要地位。

 农业的创新发展，归根到底是科技和资本的投入。先天土地资源稀缺的荷兰之所以能成为全球第二大粮食出口国，最重要的原因便是将传统农业变成了科技和资本密集型产业。“娇贵”的蝴蝶兰培育繁殖，既需要深厚的基因技术支撑，也需要先进的温室大棚培养环境，因此在我市蝴蝶兰花卉产业发展过程中，资本和科技的投入始终如影随形。例如平度莱西的大型培育基地，不约而同地采用“平台投资+专业运营公司+农户承包经营”三方共建的创新模式，规避农业个体化经营中市场信息获取不及时、技术力量薄弱、资金匮乏等问题，既有利于帮助利润率相对较低、回报周期长的新兴农业项目跨过发展前期的“死亡谷”，又能实现农业项目的专业化运营与农民提技增收等多重效应，值得更多农业项目借鉴。

 要抓住“色彩经济”崛起的机遇，实现“量”与“质”的双飞跃，青岛的花卉产业还须避免踏上纯种植基地的简单发展路径。要努力延伸花卉产业链条，提高产品附加值，向上密切与科研院校的专业合作，增强种苗的研发力度；向下丰富食品、保健品、护肤品等花卉衍生品开发，同时利用资本进军鲜花市场的契机，补强本地花卉物流体系的短板，提升终端销售的品质和服务，早日打造出叫得响亮的区域花卉品牌。