产值超4000万元,羊肚菌撑开“致富伞”

即墨区蓝村街道马家屯村尝试“南菇北种”获得成功,走上“党支部+合作社+农户”的乡村振兴新路子
青岛日报 2021年04月10日

  □青岛日报/观海新闻记者 王 涛  通讯员  徐 宁 

 300个大棚错落排开,棚内一朵朵鲜嫩的羊肚菌犹如一把把小伞,菌盖饱满肥厚,菌柄光滑如玉,30多名村民手持特制小弯刀,拿着泡沫箱,小心翼翼地采下成熟的羊肚菌,打包、装箱……目前正是羊肚菌陆续成熟的季节,最近几天,即墨区蓝村街道马家屯村大地之星生态园里一片繁忙景象。

 “左右摇动几下再连根拔,别碰伤到周围小菇蕾。”大地之星生态园负责人赵俊道在一旁指导着村民们采摘,“园区每天采收的羊肚菌大约在3000斤左右,进入四月中旬采收旺季,每天的采收量能达到12000斤左右。”

 赵俊道介绍说,鲜菇的订单已经排到了七八月份,而干菇的订单则排到中秋节以后了。鲜菇通货现在出货的单价基本上每公斤350元到380元,干菇出货单价每公斤3200元到4600元。“像我们种的羊肚菌壁比较厚,一般来讲八斤鲜菇就能出一斤干菇。”

 曾经的马家屯村是省定贫困村,300多户农民依靠人均1.1亩土地维持生计,村集体没钱修路,“晴天一身土,雨天一身泥”是当时村子的真实写照。2016年,在蓝村街道的扶持下,马家屯村建起了油菜大棚,很快实现了脱贫“摘帽”。为了巩固脱贫成果,进一步拓宽村民的致富路子,街道结合马家屯村紧靠挪城水库这一独特的资源优势,经过考察后决定,引进发展羊肚菌种植项目。

 对于只会种地的村民来说,他们不仅没种过原产南方的羊肚菌,甚至都没有见过这种稀罕玩意儿,能否种植成功还得打个问号。对此,马家屯村党支部书记王珍军深有感触。“羊肚菌种植项目是村里‘改头换脸’的大事,从村民手中流转了270亩土地,来不得半点马虎,街道先后投资500余万元,加强园区水电路网配套建设,全力以赴支持羊肚菌产业发展。”王珍军说。

 如今,马家屯村种植的羊肚菌亩产千斤,总产值超4000万元。赵俊道的“探路成功”打消了村民的疑虑,越来越多的村民加入到羊肚菌种植行列。大地之星生态园提供菌种、技术支持,并对种植出来的羊肚菌统一回购,第一批加入的村民,已经见到了实打实的收益。

 “投资了十来万元,今年年初出了一批,合计下来,棚子投入资金收回来了,还赚了七八万元,接下来肯定要扩建棚子。”村民马克雷说。

 马家屯村目前已建起江北地区规模最大的羊肚菌种植基地,去年,村民人均收入突破了27000元,马家屯村成功打开了致富“菌口袋”。谈及村庄下一步发展,王珍军说,马家屯村党支部已注册成立了合作社,今年将再流转100亩土地,通过村民入股的形式加入到羊肚菌种植上来,走上“党支部+合作社+农户”的乡村振兴新路子,带动周边村庄共同致富。