谷雨养生:顺应节气,祛湿健脾

老年生活报 2025年04月21日 杭康

  4月20日迎来谷雨节气,谷雨是春季的最后一个节气,此时气温回升、雨水增多,自然界湿气渐盛。中医认为,谷雨养生需顺应“春夏养阳”的自然规律,通过饮食、起居、运动等多方面调节,为夏季健康打下基础。

  祛湿健脾,调和脏腑

  谷雨湿度升高易导致体内湿邪积聚,引发关节酸痛、食欲不振等问题。建议:

  饮食祛湿:多食用薏米、赤豆、山药、茯苓等食材,可搭配制作薏米红豆粥、山药玉米粥等,既健脾又利湿。

  药膳调理:推荐玉米须大枣黑豆粥(玉米须、芡实、黑豆等),适合脾虚湿重者;或用白术、陈皮泡水代茶饮。

  避免生冷:减少冷饮、寒性水果摄入,以防损伤脾胃阳气。

  按揉穴位 调理肝脾

  推荐按揉足三里、三阴交、太冲穴这3个穴位,每天按揉5分钟,可以帮助调理肝、脾、胃。如何找到它们的位置?

  足三里 胃下合穴,是保健要穴,温中补虚,可以调和脾胃。先找到膝关节下方外侧的凹陷,即犊鼻穴,然后向下四横指,在骨头外侧用大拇指测量一拇指的位置,交叉点即为足三里穴。

  三阴交 位于下肢,在内踝上3寸胫骨内侧后缘,是脾、肝、肾三条经络交会的地方。

  太冲穴 足厥阴肝经上的重要穴道,在第一、二跖骨结合的凹陷处,按揉可以疏肝、理气、健脾。

  运动保健,升阳排浊

  适度运动可助阳气升发、排出湿浊。

  推荐项目:太极拳、慢跑、瑜伽等柔和运动,以微汗为度,避免大汗伤阳。

  晨起导引:早晨7-9点(胃经当令)散步或拉伸,促进气血循环。

  防运动过敏:过敏体质者避免在花粉浓度高的时段户外运动,必要时佩戴口罩。另外,可冷水搓鼻翼,每日晨起用冷水清洁鼻腔,增强鼻黏膜抵抗力;早晚添衣,尤其护好肩颈、膝关节,避免风寒湿邪入侵。

  谷雨养生重在“平衡”——通过饮食祛湿、运动升阳、情志调达,实现人体与自然气候的和谐共处。此时适当“春补”,不仅可缓解“春困”,更能为夏季健康蓄能。 杭康

  小贴士

  谷雨除湿药膳

  谷雨后空气湿度逐渐加大,养生要注意祛湿,推荐两款养生美食。

  莲子小米粥

  材料:小米100克,莲子50克。

  制法:小米淘洗干净,莲子去芯洗净捣烂后与小米一同放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火慢煲至粥成,加糖调味即可食用。

  功效:健脾除湿止泻。适合脾虚湿重、大便稀溏之人食用。

  芡实排骨汤

  材料:芡实50克,薏米50克,陈皮10克,生姜3片,猪排骨500克。

  制法:薏米用锅炒至微黄,芡实、陈皮、猪排骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。

  功效:健脾利湿醒胃。对脾虚湿困、身重困倦、胃纳欠佳者尤宜。